Em 2004, Elisania, começou a fazer sorvetes na batedeira para vender, enquanto seu esposo Gildo trabalhava fora.

Algum tempo depois, eles começaram a fabricar picolés, onde Elisania saia para vender no carrinho pelos bairros vizinhos.

Logo, eles abriram uma pequena sorveteria com bomboniere na garagem de casa, e os dois começaram a trabalhar juntos.

Com o passar dos anos, começaram a fabricar também o próprio açaí e xarope de guaraná. Foi um sucesso!

A pequena fábrica foi crescendo, até que em 2017 precisaram mudar para um local maior.

Hoje em 2025, a Sorvetes e Açaí Alegria é uma distribuídora de sorvetes e açaí para quem deseja trabalhar com isto, e também atende clientes que desejam apenas sorvetes para consumo próprio, com três sorveterias, atualmente, em Itaquaquecetuba, Suzano e Mogi das Cruzes.

Com objetivo de continuar alegrando seus consumidores e alcançando cada vez mais pessoas.